Melkesjokoladekrem
Sjokolade er deilig i makroner. Et tips når du lager denne kremen er å ikke piske kremen så veldig stiv for den blir stivere når den står kaldt
Til ca 20 makroner
Lag først makroner etter min oppskrift
200g melkesjokolade
2 dl kremfløte
2 klyper salt
- Finhakk sjokoladen først
- Varm opp fløten og saltet til kokepunkt, trekk kjelen av platen og tilsett sjokoladen, rør godt
- Sett blandingen kalt i 1,5 time
- Piske den så opp til krem, obs ikke for lenge
Kjøp sprøyteposer til kremen her