Appelsinfyll
Deilig appelsinkrem i makronene var en suksess når den kom på dessertbordet. Jeg har faktisk vært så sløv noen ganger at jeg har brukt appelsinjuice med fruktkjøtt, det funker utmerket.
2dl appelsinjuice
60 ml philadelphia
40g romtemperert smør
2 toppede spiseskjeer melis
- Kok opp appelsinjuice, dette skal småkoke så lenge at det kun er en litt seig purè igjen i kjelen. Omtrent 20 minutter.
- Tilsett philiadalphia i kjelen og smøret
- Rør så inn melisen til fyldig deilig krem