Åpning av kafé

Jeg er så heldig og har fått tilbudet om å gjenåpne kafeen «Bokbiten» som ligger i hjertet av Larvik. Med det mener jeg inne på selve biblioteket. Her kommer det så mange innom i løpet av en dag. Jeg er virkelig heldig. Her vil menyen bli videreutviklet i samarbeid med kundene. Men i første omgang vil det være påsmurt, kaker, toast, salat, makroner, gjærbakst og smoothies. Jeg gleder meg så. Noe jeg liker godt, er å lage trendy kaker og konditorvarer som det florerer av på tik tok og Instagram. Ved åpning av egen kafé har jeg mulighet og tid til å utvikle dette. Ei god venninne av meg blir med meg på denne reisen, slik av vi får tid til å bli kjent med kundene og lage gode produkter. Vi sees i Januar 2025